橡子冻/橡子豆腐具有独特的风味和口感，清凉解暑，具有清除人体垃圾，降低高血压的功效。

毛苕子用做绿化，绿肥，牧草以及干草。作为豆科植物，能给土壤聚集大量的有机质和氮素肥料，能够保持水土，肥田培肥地力。

紫云英是水稻产区的主要绿肥作物，也是一种**的豆科牧草、蜜源植物和观赏植物，种子及**草又可**，它的作用在于增加生物有机肥源、改良、培肥土壤、净化环境，保护**，提高**利用率和促进农区牧副业的发展

橡子淀粉可制作橡子凉粉、橡子冷面、橡子粉条和橡子糕点等。橡子凉粉是**族的民族食品，具有独特的风味和口感，清凉解暑，具有清除人体垃圾，降低高血压的功效。

橡子仁是生产橡子淀粉的原料，橡子含有丰富的蛋白质、单宁、钾、钠、钙、镁等多种人体所需微量元素。橡子经过加工制成淀粉，味道及营养价值远高于普通淀粉。

橡子营养粉丝，以纯**橡子淀粉为原料，配以红薯淀粉，采用传统工艺和现代**加工技术精制而成。营养丰富，清淡爽口，是老少皆宜的**，又是馈赠亲朋好友之佳品。

橡子淀粉加水按照一定的比率制成橡子冻，橡子冻经过晾晒烘干做成橡子干。橡子干口感弹性有嚼劲，可以下火锅和凉调，是非常美味的食品。

红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。